Пекан кленовый

Французский пекан с кленовым сиропом – необычный сладкий десерт к кофе или чаю. Он выгодно оттеняет меню мини-пекарни или кафе, подойдет для бизнес-ланча и легкого перекуса, придется по душе детям и взрослым.

Слойка-пекан с кленовым сиропом: рецепт

Выпечка готовится из классического дрожжевого слоеного теста. Сверху его посыпают орехами и поливают топпингом из сладкого сиропа. Название «пекан» он получил из-за входящих в рецептуру начинки орехов, которые придают ему уникальный насыщенный вкус.

Готовый кленовый пекан замороженный не только вкусный, но и полезный за счет повышенного содержания витаминов и микроэлементов. При этом он полностью сохраняет вкус и аромат классической выпечки.

Чтобы купить кленовый пекан замороженный в Москве, хлебобулочную заморозку и другую продукцию от ведущих производителей, сделайте заказ на сайте интернет-магазина компании «Гермес». Гарантируем выгодные цены, оперативную доставку, регулярное пополнение каталога. Ждем вас!

• Код продукта:
  10282
• Вес:
  95 г
• В упаковке:
  48
• Вес упаковки:
  4,56 кг
• Срок хранения:
  10 месяцев
• Страна:
  Швейцария
• Время размораживания:
  20 минут при комнатной температуре
• Температура выпечки:
  165 °С
• Время выпечки:
  20 минут
• Состав:
  Мука пшеничная, вода, растительные жиры пальмовый и кокосовый, сахар, растительные масла (рапсовое , подсолнечное, пальмовое), яйцо куриное, орехи пекан. дрожжи, крахмал, декстроза, соль , пшеничная клейковина, эмульгаторы (моно -и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирных кислот, соевый лецитин, эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), цельное сухое молоко, регуляторы кислотности лимонная кислота и цитраты кальция , ванилин натуральный, молочный белок, кленовый сироп , загустители пирофосфаты , альгинат натрия , ксантановая камедь , карбоксиметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая , бетта каротин, сгущенное молоко с сахаром, карамельный сахар,сухое обезжиренное молоко,лактоза, разрыхлитель (лимонная кислота, ферменты (амилазы, трансглютаминаза, ксиланаза)), пишевые волокна пшеницы, сливки, регулятора кислотности фосфат натрия, сироп глюкозы, сироп карамельный. Топинг: Сироп с кленовым сиропом (сироп глюкозы, сахар, кленовый сироп, вода, патока, натуральный ароматизатор , регуляторы кислотности (карбонаты натрия, соляная кислота)). Продукт может содержать следы других орехов, люпина, семян сезама.
• Пищевая ценность в 100гр.:
  Белки - 5,4 г Жиры - 30,1 г Углеводы - 36,4 г
• Энергетическая ценность, ккал / 100гр.:
  431