Использование ржаного хлеба замороженного – это доступная возможность насладиться настоящим вкусом экологически чистого, произведенного по традиционным рецептам, продукта. Приобретение замороженных полуфабрикатов выгодно для пекарен и мини-заводов. Заморозку создают из пропечённого на 70-90% теста. Недопеченный продукт подвергают процессу глубокой заморозки при температуре - 40 градусов. Храниться в морозильной камере полуфабрикат может до полутора лет.
Процесс разморозки и окончательной выпечки занимает всего 15-45 минут.
В компании «Гермес» ассортимент черного хлеба достаточно богат. В России к черным караваям традиционно относятся с большим уважением, используют в ежедневном рационе.
Исследования диетологов доказали, что именно в хлебных изделиях из ржаной муки содержится богатый набор витаминов, микро и макроэлементов, клетчатки. Наличие в составе сложных углеводов определяет высокую «сытность» продукта. Пары ломтиков или одной ржаной горбушки достаточно, чтобы в течение долгого времени не чувствовать голода.
Компания «Гермес» занимается поставками хлебных полуфабрикатов из многих европейских стран. В Австрии, Люксембурге, Франции,Испании, Германии, Италии,Бельгии трепетно относятся к изготовлению экологически чистых и безопасных продуктов питания. Био хлебобулочные изделия подвергаются строгому контролю на всех этапах производства, от качества семян до момента соблюдения рецептуры конкретного вида продукции. На выходе получают вкусный и очень полезный продукт с богатым витаминным составом. Заказать замороженный хлеб можно в нашей компании на выгодных условиях.
