Греческий кулури — традиционная выпечка на родине Гиппократа и Архимеда. Воздушный питательный бублик, посыпанный кунжутом, настолько аппетитно выглядит, что устоять перед ним просто невозможно. Особенно, когда он только из духовки.
Кулури вкусный и в классическом исполнении, и с различными начинками - в него можно добавлять колбасу, сыр, изюм, пралине, посыпать не только кунжутом, но и маком.
Изделие формируется из слоеного теста, после чего в разрезы вкладывают охлажденное пралине, чтобы оно лучше удерживало форму на будущем греческом бублике. Полуфабрикат посыпают кунжутом, а затем отправляют в камеру шоковой заморозки.
Если хотите разнообразить меню своего заведения интересным продуктом, стоит купить греческую выпечку кулури, которую предлагает компания “Гермес” оптом в Москве или регионах. У нас можно заказать любое количество полуфабрикатов с доставкой в свою пекарню. Договориться с поставщиком гораздо проще, чем кажется: достаточно указать количество продукции, наименование и сроки доставки товара.
