Цельнозерновой хлеб выпекают из муки, полученной путем помола неочищенных зерен, включающих зародыш и отруби. Такой продукт богат клетчаткой, витаминами, минералами, микро- и макроэлементами, аминокислотами и другими незаменимыми для человеческого организма веществами. Поэтому он так популярен среди тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за питанием. Разнообразить ассортимент кофейни или мини-пекарни поможет замороженный цельнозерновой хлеб от компании «Гермес».
Сохраняя полезные вещества, хлеб перестает быть просто привычной частью повседневного меню. Вкусный и полезный, богатый витаминами A, E, PP и группы B, пищевыми волокнами, минералами и кислотами, он способствует:
Кроме того, он низкокалориен, но за счет содержания медленных углеводов способствует длительному насыщению и, как следствие, – снижению веса.
Цельнозерновой хлеб поможет разнообразить ассортимент кафе, ресторана, булочной или мини-пекарни, привлечь новых клиентов и предложить постоянным посетителям новые рецепты и блюда.
Замороженный хлеб изготавливается по традиционным рецептам с использованием натуральных отборных компонентов, поэтому он безопасен и содержит максимум полезных веществ. При этом он полностью готов к выпеканию – достаточно разморозить заготовку или подготовить согласно инструкции. В результате вы получите свежий ароматный хлеб без дефектов и брака.
Больше не нужно расширять производство, искать дополнительные площади, нанимать и обучать технологов и дополнительный персонал. Полностью исключается брак и отходы. Просто выпекайте нужное количество продукции по мере реализации.
Традиционно цельнозерновой хлеб – это ржаной и пшеничный. Однако с развитием технологий на рынке появились уникальные рецепты. Вы можете предложить клиентам:
Дополнительно продукты могут включать различные вкусовые добавки в виде пряных трав, сушеных овощей, специй, а также различных зерновых культур:
Уникальная рецептура может содержать сыр разных сортов, обжаренный бекон, томатный порошок и другие ингредиенты, придающие выпечке уникальный вкус и усиливающие ее пользу. В ассортименте представлены дрожжевые и бездрожжевые продукты, специально разработанные для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.
Купить замороженный зерновой хлеб можно в компании «Гермес». Мы предлагаем продукцию от ведущих мировых производителей из Австрии, Германии, Франции, Италии, Испании, Люксембурга и других стран. Гарантируем неизменно высокое качество, оперативные поставки, помощь в формировании ассортимента, информационную поддержку. Звоните!
