Замороженный хлеб и хлебобулочные изделия
от ведущих европейских производителей

Пекарня на замороженных полуфабрикатах

Мини-пекарни – излюбленное место многих россиян. Здесь можно купить не только свежий хлеб с хрустящей корочкой, но и многие вкусности, которых не найти в обычных магазинах. Владельцам таких заведений важно следить, чтобы товары всегда были свежими и качественными. Компания «Гермес» готова помочь с этой задачей – предлагаем большой выбор замороженных полуфабрикатов для пекарни отечественного и европейского производства.

Наше предложение

В каталоге представлено более 250 видов продукции (еще 5000 доступно под заказ) на любой вкус:

  • хлеб и выпечка из различных видов муки;
  • выпечка из слоеного теста;
  • рулеты, штрудели, скопелу, булочки со сладкой или соленой начинкой;
  • хлеб для сэндвичей (бэйгели, булочки, мини-багеты);
  • французские багеты, итальянские чиабатты, немецкие брецели и многое другое.

Все товары – исключительно «люкс» и «премиум»-класса. Предлагаемая продукция изготавливается по оригинальным рецептам из натуральных экологичных ингредиентов, соответствующих высоким стандартам качества. Отдельное место занимает экологически чистый биохлеб: он выпекается из измельченных зерен, выращенных без использования вредных химических добавок.

Особая технология заморозки позволяет производителям создавать на 80% готовую к выпеканию продукцию, сохраняющую вес и объем после размораживания. Готовые продукты отличаются аппетитным ароматом, румяной хрустящей корочкой и незабываемым вкусом: клиенты обязательно захотят вернуться за полюбившимся багетом или круассаном, а заодно попробовать что-то еще.

Пекарня на замороженных полуфабрикатах: преимущества

Ежедневная выпечка хлебобулочных изделий требует немалых затрат: помимо закупки свежих продуктов, нужно иметь соответствующее оборудование, достаточно пространства на кухне и штат квалифицированных пекарей, досконально знающих технологию приготовления многих видов хлеба, булочек, багетов. Начинать работу следует как можно раньше, чтобы с самого утра предлагать клиентам большой выбор свежей, а не вчерашней выпечки.

         Мини-пекарни    Мини-пекарни

Можно ли решить эти проблемы, сэкономив средства, усилия и время? Все просто – стоит закупать качественные полуфабрикаты. Достоинства представленной у нас продукции:

  • для приготовления не требуется много места;
  • процесс выпечки значительно ускоряется – в зависимости от типа товара он готовится от 10 до 40 мин.;
  • персоналу не нужно проходить специальную подготовку, получать дополнительные навыки;
  • увеличивается срок хранения изделий – до года по сравнению с несколькими месяцами у обычного теста.

Купив европейские полуфабрикаты для пекарни оптом, вы можете готовить их по мере возникновения спроса, таким образом значительно сокращая количество отходов и предлагая клиентам выпечку еще теплой, душистой и мягкой.

Компания «Гермес» – доступность и качество

Хотите заказать замороженный хлеб оптом или различную замороженную выпечку по выгодной цене? Делайте заказ прямо сейчас! Реализуем товары мелкими и крупными партиями, поможем полностью сформировать ассортимент торговой точки, доставим покупки транспортными компаниями во все регионы России.



Возврат к списку


Есть вопросы? Задайте их нам!
Напишите сообщение или просто позвоните:
+7 (495) 150-14-18

Отправляя нам свои данные вы подтверждаете согласие
с нашей Политикой конфиденциальности