Булочки – любимая выпечка детей и взрослых. Благодаря разнообразию рецептов каждый с легкостью найдет угощение по душе и сможет порадовать родных и близких вкусным и ароматным продуктом. В компании «Гермес» представлен огромный ассортимент булочек по традиционным европейским рецептам, проверенных вековой историей, и современных вариаций.
Придать готовому продукту уникальный и ни с чем несравнимый вкус и аромат помогут зерновые добавки. Как правило, используют:
Различные смеси этих и других семян позволят придать выпечке уникальные вкусовые качества. Привычные пшеничные, кукурузные или ржаные рецепты заиграют новыми красками и станут желанными гостями на праздничном столе.
Пшеничная мука самая дорогая. Продукцию из нее ценят за отличный вкус, мягкую пористую структуру, ароматную румяную корочку. Такие булочки отлично подойдут к первым блюдам, чаю, утреннему кофе, вечернему перекусу. Их подают с мясом, рыбой, вареньем, сырами и овощами, используют для приготовления гамбургеров. Часто в рецепты добавляют семена подсолнечника, а готовую булочку посыпают кунжутом.
К злаковым культурам относят:
Эти и другие используемые в сельском хозяйстве растения издавна применяются для создания уникальных рецептов выпечки. Мука из злаков, добавленная к пшеничной и ржаной, улучшает структуру выпечки, дарит нежный аромат и яркий насыщенный вкус. Особой популярностью пользуются мультизлаковые булочки из смеси нескольких сортов. Такая продукция не только вкусная, но и полезная: поможет наладить работу ЖКТ, разнообразить диету, наполнит энергией и поднимет настроение.
Отдельно стоит рассказать о добавках. В рецептах используют:
В качестве начинки также применяют грибы, изюм, корицу и множество других добавок. Особой популярностью пользуются пикантные булочки с острыми и пряными приправами.
В компании «Гермес» вы можете заказать эту и другую замороженную продукцию, на 80% готовую к выпеканию. С нами вы легко разнообразите ассортимент кафе или бара уникальными рецептами от ведущих производители из Испании, Франции, Италии, Голландии, Австрии. Благодаря технологии шоковой заморозки сохраняются вкусовые и ароматические свойства, структура и форма изделий. Вам останется только подготовить продукт и выпекать согласно инструкции.
Мы гарантируем оперативные поставки из Европы во все регионы РФ. Поможем в формировании уникального ассортимента исходя из особенностей торговой точки и основного контингента потребителей. Чтобы приобрести замороженный хлеб и другую выпечку, свяжитесь с нашими специалистами. Мы ждем вас!
