Замороженный хлеб и хлебобулочные изделия
от ведущих европейских производителей

Замороженный хлеб из Австрии

Замороженный хлеб австрийского производства отличается традиционно высоким для продукции этой европейской страны качеством. По вкусу и виду он ничем не уступает хлебу, только что приготовленному пекарем. Компания «Гермес» предлагает большой ассортимент замороженных полуфабрикатов из Австрии, которые отлично дополнят меню в кафе, ресторанах, гостиницах, мини-пекарнях, супермаркетах.

Экологичный и полезный продукт

Австрийские компании особенно известны благодаря биохлебу, изготовленному из ингредиентов, не подвергавшихся обработке вредными веществами. Даже земля, на которой росла рожь, обрабатывалась исключительно щадящими методами. В результате мука получается действительно экологичной и полезной. Биохлеб благодаря высокому содержанию микроэлементов, витаминов, клетчатки улучшает метаболизм и помогает поднять уровень гемоглобина. Ценители полезной пищи и здорового образа жизни будут рады приобрести такой продукт.

Большим спросом пользуется ржаной хлеб австрийского производства с различными добавками: сухофруктами, морковью, семенами тыквы и другими злаками. Он имеет плотную, но мягкую текстуру и запоминающийся вкус, отлично подойдет для приготовления сэндвичей. В состав входит множество полезных продуктов: йодированная соль, натуральные растительные масла (льняные, тыквенные), живые закваски.

Преимущества австрийского замороженного хлеба

Заморозка проходит при температуре от -35 до -40⁰ С. Технология, которую используют производители, позволяет замораживать на 80-90 % готовый продукт и хранить его в холодильнике год-полтора (срок годности обычного теста – всего несколько месяцев). Это дает возможность выпекать хлеб только по мере необходимости и при правильном расчете избавляет от необходимости выбрасывать просроченную продукцию. К другим достоинствам такого хлеба можно отнести:

  • быстрое приготовление (10-45 мин.);
  • широкий ассортимент;
  • отличные внешние и вкусовые качества;
  • отсутствие необходимости использовать дополнительное оборудование (например, расстоечный шкаф или тестосмеситель) для его приготовления.
                    хлеб из австрии       хлеб из австрии

Полный цикл приготовления хлеба требует больших затрат на покупку ингредиентов, специально обученного персонала, отдельного места на кухне для замеса и раскатки. Не все пекарни или кафе могут себе это позволить. Закупка замороженного хлеба дает возможность радовать клиентов свежей выпечкой, экономя время, усилия и электроэнергию.

Как заказать?

Заинтересованы в покупке замороженного хлеба из Австрии, Германии, Люксембурга, Италии, Греции, других европейских стран? Звоните менеджерам компании «Гермес». Помимо хлеба, предлагаем огромный выбор хлебобулочных изделий: мягких булочек с различными начинками, пряных скопелу со шпинатом, ароматных багетов с хрустящей корочкой, аппетитных круассанов и многого другого. В наличии более 250 активных позиций, еще около 5000 наименований доступны под заказ. У нас есть чем удивить даже самых искушенных клиентов!

Доступные цены, регулярные скидки, доставка в любой регион РФ – далеко не все наши преимущества. Поможем сформировать ассортимент торговой точки и скорректировать его по мере необходимости.


Возврат к списку


Есть вопросы? Задайте их нам!
Напишите сообщение или просто позвоните:
+7 (495) 150-14-18

Отправляя нам свои данные вы подтверждаете согласие
с нашей Политикой конфиденциальности