Замороженные круасcаны из Люксембурга

Большинство европейцев не представляют свой завтрак без чашки ароматного кофе и свежих слоеных круассанов с шоколадной начинкой или фруктовым джемом. Обожают такое лакомство и российские потребители: найти его можно практически в любом супермаркете, булочной, кафе и ресторане. Однако организация собственной линии по производству круассанов или другой выпечки для большинства таких заведений нерентабельна. Привлечь клиентов вкусной выпечкой без покупки дорогого оборудования поможет компания «Гермес». У нас всегда в наличии замороженные круассаны из Люксембурга, отличающиеся разнообразием вкусов и безупречным качеством.

Чем хороша замороженная выпечка?

Приготовление круассанов «с нуля» требует значительных финансовых затрат и усилий, а главное – места для дополнительного оборудования. Чаще всего в заведениях общественного питания или супермаркетах просто нет свободных площадей для специализированного оборудования. Кроме того, чтобы приготовить любимое всеми лакомство по оригинальному рецепту, необходимо:

• следить за качеством и свежестью всех закупаемых ингредиентов;
• уделять внимание процессу замеса теста (большой количество кислорода может повредить структуре выпечки);
• следить за приготовлением начинок, соблюдением рецептуры;
• своевременно формировать заготовки и выпекать их длительное время.

Избежать таких сложностей, обойтись без поисков опытного пекаря, знающего тонкости приготовления популярной слоеной выпечки, помогут замороженные круассаны от компании «Гермес». Это качественный, готовый на 80% продукт от ведущих производителей Люксембурга, который можно хранить до 9 месяцев и выпекать по мере необходимости. Это очень удобно и выгодно: избавляться от излишков больше не придется.

Что предлагаем?

Мы предлагаем клиентам изделия премиум- и люкс- класса, соответствующие европейским стандартам качества. Это воздушные круассаны с пралине, хрустящие слоеные изделия с фруктовым конфитюром, аппетитная мини-выпечка с солеными и сладкими начинками и многое другое. Для их приготовления используется мука высшего сорта, качественное сливочное масло, дрожжи и другие полезные ингредиенты. Вся продукция готовится по классическим рецептам, после чего проходит глубокую заморозку и поставляется на наши склады.

После разморозки выпекание таких круассанов займет всего 18-20 минут. Готовый продукт полностью сохранит все полезные качества, аппетитную золотистую корочку, мягкую текстуру и потрясающий вкус.

Круассаны и выпечка из Люксембурга под заказ

Открыть собственную пекарню или расширить ассортимент выпечки в ресторанном меню поможет компания «Гермес». Мы уже довольно давно сотрудничаем с известными производителями из Люксембурга, поэтому предлагаем заказчикам замороженные круассаны по выгодной цене. Помимо сладкой выпечки, в нашем каталоге есть более 250 видов хлебобулочных изделий; еще 5000 сортов выпечки доставим под заказ.

Сотрудничая с нами, рестораторы, владельцы супермаркетов и мини-пекарен получат огромный ассортимент продукции premium и luxury-класса, а также:

• индивидуальный подход к формированию ассортимента;
• возможность заказать партии разного объема;
• выгодные расценки;
• оперативную доставку по регионам.

Обращайтесь: наши менеджеры ответят на любой вопрос и быстро оформят заказ.